Kahve, dünya çapında milyonlarca insanın sabah rutininin vazgeçilmezi. Ancak, uzmanlar, aç karnına içilen kahvenin uzun vadede sağlığa zararlı olabileceği konusunda uyarıyor. Yıllardır birçok kişi tarafından sağlıklı bir alışkanlık olarak görülen bu davranışın, aslında vücudu olumsuz etkileyebileceği ortaya çıktı. Kahve uzmanı ve beslenme uzmanı Dr. Ayşe Yılmaz, aç karnına kahve içmenin vücutta yarattığı gizli tehlikeler hakkında önemli açıklamalarda bulundu.
Aç karnına kahve içmek, özellikle sabahları alışkanlık haline gelen bir davranış olsa da, bu durum vücut üzerinde bir dizi olumsuz etkiler yaratabiliyor. Dr. Yılmaz, kahvenin içeriğindeki kafeinin midenin asidik seviyesini artırdığını ve bu durumun mide zarını tahriş edebileceğini belirtiyor. “Kahve, midedeki asiditeyi artıran bir içecek olduğu için, aç karnına içildiğinde mideye zarar verebilir ve gastrit, mide ülseri gibi rahatsızlıkların gelişmesine zemin hazırlayabilir,” diyor.
Ayrıca, aç karnına kahve içmek, kan şekerinin dengesini bozabilir. Kahvenin içerdiği kafein, kan şekerini hızla yükseltirken, bu da vücudun insülin üretimini artırmasına yol açabilir. Uzun vadede bu durum, insülin direncine ve diyabet riskinin artmasına neden olabilir. Dr. Yılmaz, kahvenin özellikle aç karnına içilmesinin, vücuda zarar verdiği kadar, enerji seviyelerinde de dalgalanmalara yol açabileceğini ifade ediyor. “Sabahları aç karna içilen kahve, kan şekerini hızla yükseltip ardından düşürerek, günün geri kalanında yorgunluk ve halsizlik hissine neden olabilir,” diyor.
Bir diğer önemli nokta ise, aç karnına kahve içmenin sindirim sistemini olumsuz etkilemesidir. Kahve, mide asidini artırarak, sindirim sistemi üzerinde baskı oluşturur ve bu da sindirim sorunlarına yol açabilir. Uzmanlar, kahve içmeden önce bir şeyler yenilmesinin, hem kahvenin zararlarını azaltacağını hem de vücudun gün boyu daha verimli çalışmasını sağlayacağını belirtiyorlar.
Dr. Yılmaz, “Kahvenizi içmeden önce en azından hafif bir kahvaltı yaparak, vücudunuzu hazırlamanız daha sağlıklı olacaktır,” diyerek, kahve tüketiminde dikkat edilmesi gereken önemli noktaları vurguluyor. Kahvenin sağlığa faydaları da yadsınamaz, ancak uzmanlar, kahvenin doğru zaman ve şekilde tüketilmesinin çok önemli olduğunu belirtiyorlar.